Category

Retseptid

Category

Retsept “Beebitoitude kokaraamatu” autorilt Jane Komussarelt: Kogupere juustuküpsised

Kogupere juustuküpsised, 10 tk, vanusele 1+ Koostisosad: 115 g jahu 60 g riivitud juustu + soovi korral natukene lisaks küpsiste katmiseks 55 g soolamata võid 1 munakollane näpuotsatäis värskelt jahvatatud musta pipart või piprasegu Eelkuumuta ahi 180 kraadini. Näpi jahu, riivitud juust ning toasoe või näppude vahel või haki noaga saiapuru taoliseks peeneks puruks. Lisa pipar. Lisa munakollane ja vormi käte vahel ühtlaseks pehmeks palliks. Vajadusel lisa vähekene vett. Vormi 10 pallikest, suru need näppude vahel lamedateks küpsisteks. Aseta küpsetuspaberile, lisa igale küpsisele natukene riivitud juustu ning küpseta 10-15 minutit või kuniks küpsised on äärtest kergelt kuldpruunikad. Head isu!

Retsept “Beebitoitude kokaraamatu” autorilt Jane Komussarelt: Lihtsad lihapallid näputoiduks

Lihtsad lihapallid näputoiduks vanusele 8-kuud + Koostisosad: 25 tk 500 g hakkliha (looma- ja seahakklihasegu) 1 tl oliiviõli 30 g porrulauku peotäis paprikat (rohelist, punast, kollast) 2 porgandit 1,5 sl tomatipastat värskelt jahvatatud musta pipart või piprasegu Eelkuumuta ahi 180 kraadini. Haki porrulauk ja tükelda paprikad väikesteks tükkideks. Hauta pannil madalal kuumusel 10 minutit. Riivi porgand. Vala porrulaugu-paprikasegu koos riivitud porganditega hakkliha hulka, lisa piprasegu ning tomatipasta. Sega läbi, vormi pallikesed ning küpseta u 15 minutit või kuni pallikesed on kergelt pruunistunud. NB! Ära lisa soola kuna tomatipasta sisaldab seda niikuinii. NB! Valmista neid korraga rohkem ning sügavkülmuta. NB! Võid porrulaugu asendada sibulaga. NB! Väga hea investeering on osta elektrooniline hakklihamasin. Sellisel moel tead täpselt, et sinu hakkliha on 100% puhas liha. Head isu!

Isetehtud beebitoidud – soovitusi “Beebitoitude kokaraamatu” autorilt Jane Komussarilt

Beebidele on parim puhas ja isevalmistatud toit. Aga kui puuduvad ideed ja oskus seda teha, kas see on ka piisav põhjus, et hakata ostma purgitoitu? Põhjusi, miks lapsele toit ise valmistada, on palju. Oleme palunud “Beebitoitude kokaraamatu” autoril Jane Komussaril vastata mõnedele enim üleskerkinud küsimustele, mis vaevavad paljude emade päid. Samuti jagab ta kasulikke soovitusi, mida kindlasti tasub kõrva taha panna. Jane elab hetkel Londonis, kasvatab seal oma imearmsat poega ja töötab toitlustuses. Milline juur- või puuvili võiks olla beebi menüüs, mille peale ei pruugi värske ema kohe tulla? Soovitaksin näiteks avokaadot ja spargelkapsast, mida võib andma hakata alates beebi 6. elukuust. Minu poeg hakkas avokaadot saama 4. elukuust. Mõlemad on kiudainerikkad ning sisaldavad hulgaliselt vajalikke vitamiine ja mineraale. Avokaadoga on veel eriti lihtne, kuna seda ei pea keetma- lõika vaid pooleks, eemalda kivi ja kraabi sisu lusikaga välja. Teine selline mugav toit on banaan, mille võib kotti pista ja…

Päeva tip: Alusta tervisliku toitumisega

Kunagi pole liiga hilja alustada tervislike eluviisidega. Alusta juba täna, ning valmista perele hommikusöögiks maitsev puder. Jäta meelde need lihtsad tõed ja oledki poolel teel parema tervise suunas: Ära unusta hommikusööki Söö regulaarselt Söö kiudaineterikast toitu Söö vähemalt 5 portsjonit puu- ja köögivilju päevas Söö vähem rasva ja küllastunud rasvhappeid Püüa süüa rohkem kala Väldi valget suhkrut ja maiustusi Söö vähem soola Joo 2-3 liitrit vett Pea piiri alkoholiga

Ole oma beebi isiklik kokk

See pole enam kellelegi uudis, et ise valmistatud toit oma pisikesele nunnule on see kõige parem ja tervislikum. Valmistades ise oma beebile toitu, säästad raha ja oled teadlik koostisosadest. See on tervislik ning mis põhiline – maitseb hästi sinu lapsele! Beebile söögi valmistamine on lihtsam, kui sa arvad. Proovi ja sa ei kahetse! Anname mõned retseptisoovitused, millega lapse maitsemeeli elavdada. Avokaado- ja banaanipüree Koostisosad: 1 küps banaan 1 küps puhastatud, kooritud ja poolitatud avokaado 1/4 klaasi vett või piimaasendajat Valmistamine: 1. Aseta koostisosad blenderisse või purusta mikseriga, kuni õige konsistents on saavutatud. Serveeri kohe. 2. Sobib lastele alates 4. elukuust. Avokaadost ja banaanist saab valmistada ka maitsva smuuti väikelastele. Lisa ettevalmistatud puuviljadele 1/2 klaasi jogurtit ja püreeri, kuni saavutad selle sobiva sametise konsistentsi. Koostisosad: 1 teelusikatäis oliiviõli 1 keskmine tükeldatud ja kooritud õun, millelt on südamik eemaldatud 1 tükeldatud sellerivõrse 1 väike tükeldatud sibul 1 keskmine kooritud ja tükeldatud porgand…