Rubriigiarhiiv: Toitumine

Toitumisspetsialist ning raamatu “Toidu mõju lapse ajule, arengule ja käitumisele” kaasautor Madleen Simson jagab lapsevanemale soovitusi tervislikust toitumisest. Millised  tervise- ja toitumisalased raamatud  võiksid olla lapsevanema öökapil kohustuslikuks kirjanduseks? Ühest vastust või konkreetset nimekirja on raske anda. Käsitlusi laste toitumisest, kasvatusest ja … Jätka lugemist →

Beebidele on parim puhas ja isevalmistatud toit. Aga kui puuduvad ideed ja oskus seda teha, kas see on ka piisav põhjus, et hakata ostma purgitoitu? Põhjusi, miks lapsele toit ise valmistada, on palju. Oleme palunud “Beebitoitude kokaraamatu” autoril Jane Komussaril … Jätka lugemist →

Koos koolieelikust lapsega (5-6a) küpsetamine pakub rõõmu nii vanemale kui lapsele. Emana pead ainult varuma veidi kannatust, sest lapse käsi pole nii kindel kui sinu oma. Küll köögi koristamisega kah pärast hakkama saab. Kuidas valmistada koos lapsega kaerahelbeküpsiseid ning samas … Jätka lugemist →

Madleen Simson ja Egle Oja soovitavad oma raamatus “Toidu mõju lapse ajule, arengule ja käitumisele “tervislikke retsepte, mis sobivad erinevate toidutalumatuste all kannatavatele inimestele. Alljärgnevalt anname mõned hommikusöögi soovitused. Tatrapätsid 2 tassi tatrajahu, 2 muna, veidi soola, 1-2 tassi vett, … Jätka lugemist →

Madleen Simson ja Egle Oja selgitavad oma raamatus “Toidu mõju lapse ajule, arengule ja käitumisele”, miks peaksid vanemad hoolega üle vaatama oma koduse toidulaua. Meie, vanemad, oleme ju need, kes kujundavad oma laste toitumisharjumused ja valikud. Need valikud ja otsused … Jätka lugemist →

Paneme aluse uuele artiklite sarjale “Lapsega köögis”, kus jagame ideid ja vahvaid retsepte lastega koos kokkamiseks. Lastele meeldib abiks olla ja koos kokkamine on meelt mööda kõigile. Samuti annab see lapsele enesekindlust ja kasulikke oskusi edaspidiseks eluks. Mis saaks veelgi … Jätka lugemist →

„Vanad andmed, mille kohaselt kasvab laps allergiast umbes kolmandaks eluaastaks välja, on täiesti vale,“ sõnas Dr Robert A. Wood Johns Hopkinsi Ülikooli meditsiiniosakonnast. Wood ja tema kolleegid avastasid, et neljandaks eluaastaks oli tundlikkus lehmapiima suhtes kadunud vaid 19 protsendil lastest. … Jätka lugemist →

Kaasaegse keemia areng on toonud toidu kasvatajatele ja tootjatele palju kergendust, kuid samal ajal tarbijatele palju põhjendatud, aga ka mittepõhjendatud muresid, kirjutab staažikas keemik Aili Kogerman. Toiduainete tööstuslik valmistamine on tegelikult väga keeruline protsess. Selle käigus on toidule vaja ja … Jätka lugemist →

Oled söögitegemisest väsinud? Miks mitte panna lapsed süüa tegema. Siin on mõned nõuanded, kuidas oma väikeseid tegelasi paremini köögitoimetustesse kaasata. Lihtsad retseptid Väldi keerulisi retsepte ja eksootilisi koostisaineid, samuti väga vürtsikaid toiduaineid, mis käte külge jäädes silma võivad sattuda ja … Jätka lugemist →

Looduse suur tarkus on seadnud nii, et järeltulijaid saadakse sellises eas, kus on oskus neid toita, kaitsta, kasvatada ja arendada. Imiku toidulaua eest hoolitsetakse väga oskuslikult ja pole harv juhus, et pere muudab enda söömisharjumusi selleks, et laps kasvaks terve. … Jätka lugemist →